about

I love cooking!!

calendar
September 2010
M T W T F S S
« Dec    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
pages
categories
archive
recent Post
link
et cetera










Monday, August 27, 2007, filed under Easy Cook

http://whanjai.thaipsp.net/images/lab2.jpg

เมนูสุขภาพดี วันนี้เสนอ “ลาบเต้าหู้”

ทำง่ายมั่กๆ

อันนี้หวานใจใช้ ไมโครเวฟเลยทีเดียว

เสียอย่างเดียว ดันลืมซื้อมะนาวมาเจ้าค่ะ

ก็เลยใช้มะขามเปียกแทน เลยดูรูปแฉะๆไปหน่อย แต่ก็กินอร่อยค่ะ

 

เตรีมของกัน

เต้าหู้ขาว 1 ก้อน

ผักชีฝรั่ง

ต้นหอมผักชี

หัวหอมแดง

มะนาว

ข้าวคั่ว

น้ำปลา

น้ำตาล

ผงรสดี

 

http://whanjai.thaipsp.net/images/lab3.jpg

 

 

วิธีทำ

1.เตรีมหั่นหัวหอม ผักชีต้นหอม ผักชีฝรั่ง ล้างผัก หั่นมะนาว เตรียมไว้ให้หมด

2.ทำข้าวคั่ว ด้วยการเอาข้าว สัก 2 ชต.ใส่ไมโครเวฟ (พอดีที่บ้านมีแบบ ไฟล่างบนสำหรับกริล เลยทำได้ แต่หากไม่มีก็ใส่กระทะง่ายกว่าค่ะ)

3.เอาข้าวคั่วมาตำๆๆๆ เพื่อความหอม บี้ๆ ให้ละเอียดค่ะ บริหารแขน

4.หั่นเต้าหู้ เป็นชิ้นเล็กๆ

5.เอากระเทียม ใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวบได้ สัก 2 นาทีให้กระเทียมหอมๆ

6.ใส่เต้าหู้ลงไป ผัดๆ ให้เข้ากับกระเทียม ใส่ผงรสดี เอาเข้าไมโครเวบอีก 3-4 นาที

7.เอาเต้าหู้ออกมา บีบมะนาวสัก 2 ลูก ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง น้ำตาล น้ำปลา ปรุงรสให้อร่อย

8.เสริฟ พร้อมผักกาดหอมจ้า อร่อยสุดๆ

 

http://whanjai.thaipsp.net/images/lab4.jpg

 

หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ

 

 

 

http://whanjai.thaipsp.net/images/lab1.jpg

 

หน้าตาดูดี หวานใจลืมใส่หอมแดง :P 555

แต่มันทำง่ายมั่กๆเลยล่ะค่ะ

หากเป็นหมูคงอร่อยเนอะ

 

ช่วงนี้ กลับมาไดเอ็ทอีกแล้ว (ปลายๆวีคจะแผ่วๆ เลยกินเยอะ อิอิ)

ก็เลยอาจยังไม่ีมีเมนูอะไรใหม่ๆนะคะ อดใจรอชม อิอิ

 

 

 

 

 

 


divider

จ๋อ says:

ตายล่ะหว่า??

พอกินข้าวเสร็จ

ดั้นนนนนนนนนนนน มาเจอบล็อคตัวเอง

หุหุ ทำไม มันหิว อีกแว้ววว



เออ… ปกติลาบมันมีเนื้อสัตว์ไม่เป็นชิ้นเป็นอันอยู่แล้ว พอทำด้วยเต้าหู้มันก็เลย หน้าตาเหมือนเดิม แบบนี้หลอกแมวดื้อได้แน่เลย

:P



หวานใจ says:

คุณจ๋อ หิวตลอดเลยยย กร๊ากก
หวานใจเข้าเวบตัวเองตอนสี่ทุ่มกว่า เกือบตะบะแตกแน่ะค่ะ

นู๋แมวดื้อ วันหลังจะทำให้หม่ำนะจ๊ะ



จ๋อ says:

เฮ้อออออออออออออออออ

เข้ามาดุให้ยากกก

แล้วก็วิ่งงง ไปปปปปปปปปปปปปปปป

อิอิ



Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.